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香葱沙拉酱面包
香葱沙拉酱面包
敏zhu
收录时间:2022-11-15 10:28:03 热度:9129℃
1张图片
食材明细
主料
高粉
250g
酵母
3g
牛奶
120g
鸡蛋
1个
盐
2g
白糖
40g
辅料
黄油
20g
小葱
适量
番茄酱
适量
沙拉酱
适量
马苏里拉奶酪
适量
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香葱沙拉酱面包的做法步骤
1
主料里除了黄油外,都放入面包机,启动和面程序。
2
揉成光滑面团。
3
加入黄油,继续揉面。
4
揉到扩展阶段,收圆,准备发酵。
5
发酵到两倍大,即可。
6
取出排气,分割成等分,进行二次发酵。
7
发酵到两倍大。
8
撒上香葱,马苏里拉奶酪碎,番茄酱,沙拉酱,180度,25分钟。
9
超级美味。
制作小窍门
面粉吸水量不同,加液体时请根据实际情况调整。
本次制作《香葱沙拉酱面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
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