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自制油条
自制油条
金凤栖梧
收录时间:2022-12-19 01:07:16 热度:8401℃
2张图片
“
女儿特别爱吃油条,出去买怎么也没在家做的放心,在家炸的小油条和自制豆浆,早餐吃起来。
”
食材明细
主料
面粉
250g
辅料
酵母
2g
泡打粉
4g
盐
3g
糖
6g
油
20g
鸡蛋
半个
温水
140g
美食特点
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
自制油条的做法步骤
1
面头天晚上和好,放保鲜膜盖上置冰箱9小时,拿出擀薄片。
2
先切成条。
3
太长中间再切一下断开,两个摞到一起,用筷子压一下。
4
锅中油烧热。
5
抻一下面剂子,下入炸制。
6
翻面,两面金黄捞出。
7
成品。
8
成品。
9
早餐。
本次制作《自制油条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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