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蒜蓉红苋菜
蒜蓉红苋菜
萱萱熠熠
收录时间:2024-02-04 18:28:55 热度:5706℃
2张图片
食材明细
主料
红苋菜
300g
辅料
大蒜
3个
食盐
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉红苋菜的做法步骤
1
红苋菜摘去老根,放一勺食盐浸泡10分钟后清洗干净。
2
洗净后沥干水分。
3
大蒜切蒜蓉。
4
锅里放油先炒蒜蓉爆香。
5
倒入红苋菜翻炒,并放入适量食盐,炒半分钟变软即可。
6
完成。
制作小窍门
1、清洗的时候放入食盐浸泡能够有效的去除小虫等脏东西。
2、红苋菜炒熟后本身就有水,所以炒之前一定要沥干水分。
3、易熟别炒太久。
本次制作《蒜蓉红苋菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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