想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉末香菇蛋羹
肉末香菇蛋羹
清水淡竹
收录时间:2024-04-22 19:11:19 热度:1432℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉末
适量
香菇
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉末香菇蛋羹的做法步骤
1
肉末加油、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
香菇洗净焯水后切片,姜切丝。
3
锅中放油,小火煸香姜丝。
4
放入肉末翻炒变色。
5
放入香菇片翻炒。
6
加适量水烧煮5分钟。
7
蛋液加盐、料酒打散。
8
倒入蛋液搅匀。
9
水淀粉勾薄芡,调味出锅。
本次制作《肉末香菇蛋羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
推荐菜谱
香港美食
驱寒暖身
春节
上海菜
BBQ
湖南小吃
增重增肌
江浙小吃
安胎
陕西菜
补血
名菜
增肥
健脾养胃
羹类
宿舍时代
鸡尾酒
儿童节