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家常主食----发面麻酱卷

收录时间：2022-11-30 12:47:45 热度：3199℃

家常主食----发面麻酱卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200克
酵母 2克

辅料

麻酱适量

配料

白糖少许
精盐少许
五香粉 少许

美食特点

酱香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

家常主食----发面麻酱卷的做法步骤

1
将酵母，白糖，精盐放入面粉中，用温水慢慢搅拌成棉絮状。
2
和成面团，醒发1小时。
3
将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，擀成圆形。
4
将麻酱加入精盐，五香粉。
5
用温水将麻酱卸开，并均匀的抹在圆饼上，卷起。
6
切成段，两个落在一起，拧成花卷。
7
放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
8
在焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。

菜谱标签：主食家常菜

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