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收录时间:2024-03-30 05:16:46      热度:9988℃
蒜薹香干炒五花肉的做法

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五花肉的嫩香,香干的卤香,蒜薹的蒜香,
五花肉,香干,蒜薹主要食材做成的一道菜品,属于家常菜,下饭最合适不过

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜薹香干炒五花肉的做法步骤

  • 蒜薹香干炒五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉掉水洗净冷却后切片,蒜薹用手掰成段,刀切的没有手掰的好吃,香干切片,姜蒜切片。
  • 蒜薹香干炒五花肉的做法步骤:2
    2
    热锅烧油放入姜蒜片爆香,放入五花肉煸炒片刻,炒到微出油,发黄,放一点生抽,老抽,耗油,料酒,盐。
  • 蒜薹香干炒五花肉的做法步骤:3
    3
    炒好盛出待用。
  • 蒜薹香干炒五花肉的做法步骤:4
    4
    再起锅放一点点油,倒入蒜薹翻炒片刻,再倒入香干小炒一会儿。
  • 蒜薹香干炒五花肉的做法步骤:5
    5
    倒入五花肉,搅拌均匀,放鸡精,一点点烫继续翻炒至熟即可。
  • 蒜薹香干炒五花肉的做法步骤:6
    6
    成品图。
本次制作《蒜薹香干炒五花肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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