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幸运花朵面包

收录时间：2023-03-30 07:55:24 热度：1108℃

幸运花朵面包的做法

1张图片

“ 靓丽的外形，香甜的味道～试一下这一款幸运花朵面包，一定能够收获无数赞美！ ”

食材明细

主料

俄罗斯面粉 2杯

辅料

鸡蛋 1个
牛奶 158毫升
玉米油 3大勺
白砂糖 4大勺
食盐 0.5小勺
酵母 1.5小勺

刷表面

全蛋液 15g

装饰表面

白芝麻 适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

幸运花朵面包的做法步骤

1
将蛋、奶、油、糖、盐、面粉、酵母按顺序放入面包机，糖和盐分别放在两个角落。启动4小时40分的面包制作程序。
2
还剩两小时时就面团取出，擀平排气。
3
称重，均匀分成6-8份。
4
圆形蛋糕模具内部刷油，将面团如图摆放成花朵形状。
5
放入烤箱，开启30度发酵模式，约50分钟发至两倍大。
6
表面均匀刷全蛋液。
7
撒上芝麻。
8
放入烤箱，上火160，下火190，25分钟。
9
成品。

制作小窍门

配方称量工具为aca面包机自带工具。

本次制作《幸运花朵面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙

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