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老家的卷馍
老家的卷馍
馒小妹
收录时间:2021-11-22 01:55:17 热度:455℃
1张图片
“
来自妈妈之手。
”
食材明细
主料
面粉
3碗
辅料
葱
4-5个
姜
数片
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
南德调料
适量
白菜
适量
美食特点
葱香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
老家的卷馍的做法步骤
1
和面团 就水和面就好要把面团和软一点 口感会比较好一些。
2
揉面把面揉几遍 会使面的口感好一些 揉成长条形状。
3
擀面。
4
擀成长方形微薄。
5
放入料 依次放入食用油 白菜 葱姜调味料 我们喜欢放些白菜 你们可以放自己喜欢的食材。
6
把料铺平卷起来。
7
放入锅中 开始蒸 我们锅比较小 切开了 你们锅比较大的话 可以不切开 因为切开会流油。
8
蒸二十分钟就可以出锅了 切开小段 开吃 (我妈妈说,第一次做这么丑的馍,这张图是我偷拍的哦,嘘)嘿嘿。
本次制作《老家的卷馍》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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