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翡翠水晶蒸饺

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收录时间：2023-01-06 20:05:59 热度：9674℃

翡翠水晶蒸饺的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 200g
鸡蛋 2个
土豆淀粉 200g

辅料

蚝油 1勺
盐 5g
味精 5g
五香粉 5g

美食特点

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

翡翠水晶蒸饺的做法步骤

1
鸡蛋打入碗中，打散。
2
锅中热油倒入蛋液炒熟备用。
3
韭菜洗净切末。
4
韭菜和炒熟的鸡蛋放入容器中，放入盐耗油味精五香粉拌匀。
5
这是拌好的馅。
6
土豆淀粉放入盆中。
7
加适量开水揉成面团醒十分钟。
8
把面团切成小剂子，擀成饺子皮。
9
包成饺子放入蒸锅中，蒸十分钟。
10
成品图。
11
可以沾料汁吃。

本次制作《翡翠水晶蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜饺子

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