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照烧鸡腿
照烧鸡腿
幸运的小糯米
收录时间:2021-11-22 01:50:58 热度:10003℃
1张图片
食材明细
主料
小鸡腿
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
冰糖
适量
八角
适量
生姜
适量
香叶
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
照烧鸡腿的做法步骤
1
准备小鸡腿。
2
锅内烧水焯一下。
3
清水冲去浮沫。
4
碗里家料酒,生抽,盐,胡椒粉,耗油,加一碗水调成汁。
5
锅内加油加冰糖炒色。
6
放入鸡腿翻炒,倒入酱汁。
7
加入香叶。八角,姜片炖二十分钟。
8
收汁。
9
出锅。
本次制作《照烧鸡腿》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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