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肉片土豆
肉片土豆
香飘我家厨房
收录时间:2025-08-09 18:52:37 热度:6946℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
2个
猪肉
250g
青椒
一个
辅料
油
一匙
盐
2匙
生抽
一匙
十三香
一匙
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉片土豆的做法步骤
1
瘦猪肉切片,炒锅烧热加油放葱姜爆香,放肉片翻炒,加盐,生抽。
2
加半碗水炖10分钟。
3
土豆去皮。
4
切滚刀块,放盆中加水过一遍,洗去横切面得淀粉,以免土豆变色。
5
洗好的土豆放锅内加水炖10分钟。
6
青椒切丝。
7
土豆炖熟加青椒丝翻炒均匀。
8
出锅。
本次制作《肉片土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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