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香椿煎鸡蛋
香椿煎鸡蛋
云朵里的那只猫
收录时间:2024-05-07 20:07:39 热度:4103℃
1张图片
食材明细
主料
香椿
200g
辅料
鸡蛋
4个
盐
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香椿煎鸡蛋的做法步骤
1
香椿洗净。
2
锅内加入适量清水烧开,放入少许油和盐,把香椿放入焯烫至变色。
3
捞出投凉。
4
香椿切碎放入大碗中。
5
打入鸡蛋,放入盐搅拌均匀。
6
锅洗净烧热放入适量油,烧至微微冒烟倒入鸡蛋液,煎至定型后翻面。
7
煎至两面金黄即可。
本次制作《香椿煎鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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