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韭菜鸡蛋馅饼
韭菜鸡蛋馅饼
最爱小米饭_gk8P7ifi
收录时间:2024-02-22 04:52:46 热度:6816℃
5张图片
“
今天去早市买菜,韭菜特别新鲜,买了一斤,天气阴天,想着做点有食欲的吧????????。
”
食材明细
主料
韭菜
1斤
鸡蛋
5个
粉条
1把
辅料
十三香
适量
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
食用油
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
1
先发面,放入适量酵母,白糖,白糖有助发的作用,面活的软一些。
2
洗净韭菜切碎,鸡蛋摊好切碎,粉条用热水泡好切碎备用。
3
加入适量十三香,香油,食用油,盐调味,记得盐最后包的时候放。
4
揪出大小差不多的面剂子,擀成薄片,包入馅料,像包包子一样包起来轻轻按压成薄饼。
5
电饼铛预热,加入适量食用油,放入饼子,将两面煎至金黄即可。
6
出锅开吃了。
7
外面的薄皮脆脆的,里面的韭菜馅,又香又鲜,真是让人食欲大开????????。
本次制作《韭菜鸡蛋馅饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
饼
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