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豆干炒莴笋
豆干炒莴笋
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 01:43:21 热度:8035℃
1张图片
食材明细
主料
莴笋
适量
豆干
适量
蒜苗
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豆干炒莴笋的做法步骤
1
莴笋去皮洗净,蒜苗、豆干清洗好。
2
豆干切片,蒜苗切细。
3
莴笋切片。
4
锅中放油下入蒜末梗部小火煸香。
5
放入豆干翻炒。
6
加少许生抽上色。
7
加入莴笋翻炒,加少许水盖盖烧2分钟至莴笋变软。
8
放入蒜苗叶子翻炒熟。
9
加盐、料酒调味出锅。
本次制作《豆干炒莴笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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