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小炒青笋鸡胸肉
小炒青笋鸡胸肉
最爱小米饭_gk8P7ifi
收录时间:2021-11-22 01:41:22 热度:7022℃
1张图片
“
鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质丰富,青笋应季新鲜,是春季较好的家常菜肴!
”
食材明细
主料
青笋
1根
鸡胸肉
1块
辅料
葱
适量
十三香
适量
生抽
适量
蚝油
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
小炒青笋鸡胸肉的做法步骤
1
鸡胸肉洗净,切成薄片,加入适量蚝油,生抽,十三香抓匀,腌制15分钟左右。
2
热油锅,炒香葱姜,加入腌制好的鸡肉,翻炒,加入适量高汤,翻炒至变色。
3
加入切好的青笋片,继续翻炒,再加入适量生抽,盖上盖子焖两分钟左右。
4
青笋看起来软了,就可以出锅了。
5
成品图,鸡胸肉嫩滑,青笋爽脆。
本次制作《小炒青笋鸡胸肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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