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草莓盒子蛋糕

收录时间：2024-04-30 08:18:46 热度：8994℃

草莓盒子蛋糕的做法

4张图片

“ 水果蛋糕盒子~淡奶油买了，打开做了一次抹茶毛巾卷，然后自己生日和妹妹生日都错过了没时间做，今儿从冰箱拿出来没坏，做了水果蛋糕盒子(这些原料做了2个，一个草莓味，一个芒果多)，还剩三分之一淡奶油，做点啥呢。 ”

食材明细

主料

低筋粉 52g
鸡蛋 4个
白糖 60g
玉米油 40g
牛奶 52g

辅料

淡奶油 300g
草莓适量
猕猴桃 1个
白糖 30g

美食特点

果味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

草莓盒子蛋糕的做法步骤

1
备食材。
2
分离蛋清蛋黄。
3
蛋黄中加入奶，玉米油拌匀后，加入低筋粉。
4
蛋白分3次加糖打发至硬性发泡。
5
蛋白蛋黄混合后，放入铺了油纸的方烤盘中。
6
烤箱中层200度上下火，烤20分钟拿出。
7
淡奶油打发好。
8
蛋糕分成四份，取一份放入盒子。
9
挤上层淡奶油。
10
放上水果。
11
放上蛋糕片。
12
挤蛋奶油。。
13
放上水果入冰箱冷藏。

本次制作《草莓盒子蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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