1张图片
“
菠菜梗和根都分开吃了,剩下菠菜叶就来做主食吃哦。 ”
食材明细
美食特点
菠菜牛角包的做法步骤
-
-
-
-
-
5
将牛奶、鸡蛋放入面包机内,盐和糖对角放,再加入菠菜泥。
-
6
再加入高筋面粉,在面粉中间挖一小窝窝,放入酵母,启动搅拌功能进行揉面20分钟。
-
7
20分钟后加入黄油,继续揉面至扩展状态,启动发酵功能进行发酵至两到三倍大。
-
-
-
10
将醒好的面团,用擀面杖擀成一头大一头小的牛舌状。
-
-
-
-
14
将发酵好的牛角包刷上一层清水,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱底层,180度烤20分钟即可。
-
制作小窍门
菠菜也除了用来做汤以、做牛角包外,还可以做饼、饺子皮、蛋糕等。
本次制作《菠菜牛角包》所使用的厨具:电烤箱