1张图片
食材明细
美食特点
抹茶曲奇，清新的香味，瞬间爱上它的做法步骤
-
-
-
-
-
5
搅拌均匀后打开打蛋器，黄油打发到体积膨大颜色变浅就可以了。
-
6
接下来把蛋液分两次加入到打发好的黄油中，每次加入都要把蛋液与黄油搅打完全融合好。
-
-
-
-
-
11
烤箱预热上下火180度，将面糊装入放好裱花嘴的裱花袋中。
-
12
在铺好油纸的烤盘上，依次将面糊挤出花形，挤好的曲奇放入预热好的烤箱中层，180度烘烤15分钟左右即可。
-
13
美味的曲奇烤好了，淡淡的抹茶香气混合着黄油，清新的味道，让你一口爱上它。
制作小窍门
1、此配方可以做30块左右的抹茶曲奇。
2、烤好后不要急着从烤箱拿出来，待烤箱的余温多放一会可以令曲奇更香脆。
3、烘烤时候要更加注意火候,以免上色过深,影响曲奇本身的色泽。
本次制作《抹茶曲奇，清新的香味，瞬间爱上它》所使用的厨具：其他、打蛋器、电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
