菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西葫肉片

西葫肉片

吃货的世界_SQ9ySPEp

收录时间：2025-07-31 22:22:00 热度：3078℃

西葫肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

西葫 500g
猪瘦肉 150g

辅料

酱油 1勺
糖 1茶匙
醋 1茶匙
料酒 2茶匙
盐适量
胡椒粉 少许
香油少许
葱适量
姜适量
小米辣 2个
花椒几粒
淀粉 2勺

美食特点

咸鲜口味
溜工艺
十分钟耗时
普通难度

西葫肉片的做法步骤

1
西葫洗净切片。
2
猪肉切片，用盐、料酒、胡椒粉和湿淀粉抓匀腌一会。
3
葱姜切末。
4
用酱油、糖、醋、盐和淀粉兑成料汁，加一点水搅拌均匀。
5
西葫用开水焯烫一下，控水备用。
6
肉片用温油划开，盛出备用。
7
锅里注油烧热，放花椒和2个干辣椒炸香。
8
倒入料汁。
9
把料汁烧开放葱姜末。
10
放入西葫和肉片。
11
炒均，淋香油关火。
12
成品。

本次制作《西葫肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

北京菜糕点增肥健脾海鲜大暑东南亚下饭菜润肤米果汁高颜值日本料理闽菜润肺春卷朋友聚餐满汉全席