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肉萝卜馅蒸饺
肉萝卜馅蒸饺
诗韵墨香
收录时间:2021-11-22 01:25:01 热度:2487℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
250克
开水
100克
凉水
50克
盐
1克
猪油
15克
辅料
肉馅
适量
红心萝卜
适量
油
适量
十三香
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡蛋
一个
酱油
适量
生抽
适量
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉萝卜馅蒸饺的做法步骤
1
成品!
2
成品!
3
肉馅适量,盐,十三香,蚝油,酱油,生抽,鸡蛋,顺一个方向搅拌,油适量,继续搅拌,葱姜香菜适量切末,萝卜擦丝用盐水浸泡,攥出多余水分!
4
馅料搅拌好!
5
面团和好,醒一会,取适量下剂子,擀圆坯!
6
包入适量馅料!
7
从一边捏褶,包好!
8
上锅蒸15分钟!
本次制作《肉萝卜馅蒸饺》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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