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法式黑椒煎五花肉
法式黑椒煎五花肉
草莓
收录时间:2022-12-30 00:34:14 热度:7351℃
1张图片
“
用黑椒料腌制过的五花肉很入味,跟生菜一起吃很香~
”
食材明细
主料
五花肉
6两
生菜
半斤
辅料
黑椒料
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
法式黑椒煎五花肉的做法步骤
1
五花肉买回来切块,适量黑椒料兑点水冲开,倒到肉里面。
2
生菜洗净备用。
3
放了黑椒料的五花肉,用手去按摩它,让它快点入味。
4
按摩到肉上面都没有什么料了,就放锅内煎,没有放油,五花肉本身有油的,开小火。
5
等一面煎的差不多硬一点就翻面。
6
倒入一点蚝油。
7
又来回翻面煎一煎。
8
到锅内没什么汤汁,肉也变色就熟了。
9
出锅就可以吃了,把生菜垫在下面,吃一块肉再吃一块生菜~这样不腻,很香的。
10
用生菜卷着吃都好啊。
菜谱标签:
热菜
儿童
朋友聚餐
法国菜
夏季食谱
晚餐
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