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五花肉炒茄子
五花肉炒茄子
柴米油盐酱醋茶YLYN
收录时间:2021-11-22 01:23:11 热度:524℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
茄子
适量
辅料
蒜
适量
酱油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
五花肉炒茄子的做法步骤
1
茄子两个。
2
切开用盐腌一下,半个小时。
3
压干水。
4
五花肉一块。
5
切薄片备用。
6
先将五花肉的油煎出来。
7
放入茄子翻炒。
8
加入料酒,鸡精,酱油翻炒,加少量水焖煮。
9
出锅。
本次制作《五花肉炒茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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