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青笋炒蛋
青笋炒蛋
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 01:22:46 热度:7010℃
1张图片
食材明细
主料
青笋
适量
鸡蛋
适量
蒜苗
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青笋炒蛋的做法步骤
1
莴笋去皮洗净切成片。
2
鸡蛋加盐、料酒、少许清水打散。
3
锅中放油,下入蛋液炒凝固盛出备用。
4
锅中另放油,下入莴笋翻炒至熟,再放入蒜苗。
5
放入炒好的鸡蛋。
6
加盐、料酒调味盛出。
本次制作《青笋炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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