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拌三丝
拌三丝
在厨房玩面
收录时间:2024-04-08 18:42:31 热度:4037℃
1张图片
食材明细
主料
干海带
一片
粉丝
适量
胡萝卜丝
适量
香菜
适量
米椒
适量
蒜泥
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
味精
少量
白糖
适量
醋
适量
香油
适量
胡麻油
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拌三丝的做法步骤
1
取干海带。
2
海带用开水泡开,粉丝用温水泡开。
3
海带泡好后洗干净(有泥多洗几遍)切丝。
4
粉丝泡好后,剪短,胡萝卜丝,海带焯一下水(海带焯水时加点醋)!焯水后过冷水!捞出来控水。
5
控水后掺一起。
6
加蒜泥,米椒,还有所有的调料,锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒!拌匀!
7
调料拌匀后再加香菜拌匀!这样拌出来香菜不蔫。
8
成品图啦。
本次制作《拌三丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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