菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花雕酒焗藤椒手撕鸡

花雕酒焗藤椒手撕鸡

收录时间：2022-12-12 09:05:54 热度：3348℃

花雕酒焗藤椒手撕鸡的做法

2张图片

“ 好吃得停不下来的藤椒风味鸡。 ”

食材明细

主料

太阳谷藤椒风味手撕鸡 一包

辅料

洋葱半个
蒜苗适量
绍兴花雕酒 一碗
料酒一勺
香醋一勺
生抽两勺
蚝油两勺
清水三勺
白糖半勺
橄榄油 半勺
姜丝适量
葱丝适量

美食特点

麻香口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

花雕酒焗藤椒手撕鸡的做法步骤

1
太阳谷藤椒风味手撕鸡一包。
2
室温自然解冻。
3
切块。
4
解冻同时洗净香菜切段，香菜根留下备用。再准备好姜丝，葱丝。
5
用一个小碗准备腌汁:先一勺料酒。
6
一勺香醋。
7
两勺生抽。
8
两勺蚝油。
9
三勺清水。
10
半勺白糖。
11
半勺橄榄油。
12
把香菜，姜丝，葱丝放切好的鸡块上。
13
倒入腌汁。
14
腌制半小时。
15
洋葱半个，切丝。
16
蒜苗洗净，切寸断。
17
准备一碗绍兴花雕酒。
18
起油锅。
19
放半个洋葱丝铺底。
20
逐一放藤椒鸡块。
21
腌汁也倒入，放蒜苗。
22
盖盖，焖2-3分钟让锅温上升。
23
开盖，沿着锅边迅速烹入绍兴花雕酒。
24
放香菜根。
25
盖盖，中火????焖焗5-6分钟。
26
关火，盛盘，撒葱花或香菜碎装饰一下。
27
好吃到停不下来的藤椒鸡哦可了( •̀∀•́ )

本次制作《花雕酒焗藤椒手撕鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜创意菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

快手菜提高免疫力奶油蛋糕馒头花卷饮品润肠通便教师节米潮汕菜小菜果酱豆浆父亲节台湾小吃烤箱菜抗衰老酸奶面食