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平时我们煮一碗馄饨,吃一个茶叶蛋或者煎蛋,应该是比常见的早餐吃法了。
以下,给大家介绍一种把这两种早餐结合在一起的吃法——馄饨抱蛋。
馄饨的新吃法,吃起来口感丰富,底部金黄酥香,上面鲜嫩多汁,绝对让人胃口大开,喜欢的亲们一定要试试看。 ”
食材明细
美食特点
馄饨抱蛋的做法步骤
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1
准备好食材:馄饨,鸡蛋和葱花,另外再准备一点芝麻和玉米淀粉。
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3
不粘锅烧热,底部刷一层薄油,依次放入馄饨,小火煎底部微黄,大概2分钟左右的时间;
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4
然后倒入半碗水,大概淹没馄饨1/3的水;因为是用的是馄饨,水量稍微少了一点,要是水饺的话,难熟一点,水量可以多一点;
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制作小窍门
1.馄饨可以从冷冻室取出直接用。
2.最好用不粘锅煎;全程用中小火就可以了。
本次制作《馄饨抱蛋》所使用的厨具:不粘锅、平底锅