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香酥小海虾

收录时间：2022-11-13 00:47:36 热度：10126℃

香酥小海虾的做法

1张图片

“ 又到了吃小海虾的季节，简单易做好吃又补钙。 ”

食材明细

主料

小海虾 250g

辅料

鸡蛋 1个
面粉 30g
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

香酥小海虾的做法步骤

1
海虾买回来放清水里面泡会儿，冲洗干净，沥干水分。
2
加入一个鸡蛋，盐，加入干面粉拌匀。
3
拌匀成为这样。
4
油烧热为8成熟（放入虾会飘起来），放入海虾，由于拌面粉，海虾有的会粘在一起，没关系的，放入油锅后，炸的过程搅开就可以了。
5
小海虾炸5分钟就可以捞出控油，香酥可口，超级好吃，一周半的小宝宝也可以吃哦。

制作小窍门

我在做的过程中没有去掉虾头，小海虾一个个去虾头也是挺麻烦的呢，炸好后吃的时候可以去掉。

本次制作《香酥小海虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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