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收录时间:2021-11-22 01:18:18      热度:3957℃
油条辣酱肉松卷的做法

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油条也可千变万化的吃,可做菜,也可做早餐,今天本人不想太单调的吃油条,想换一种口味来吃,用煎好的鸡蛋软饼,抹上老干妈辣椒酱,再洒上肉松,葱和香菜卷起来一起吃,别有一番滋味,早餐吃上一卷营养丰富,口感无可挑剔。

食材明细

主料
  • 普通面粉 150克
  • 270克
  • 老干妈辣酱 4匙
  • 油条 1根
  • 3颗
  • 鸡蛋 2个
辅料

美食特点

油条辣酱肉松卷的做法步骤

  • 油条辣酱肉松卷的做法步骤:1
    1
    主材料,油条和鸡蛋肉松。
  • 油条辣酱肉松卷的做法步骤:2
    2
    将面粉和水混合搅拌至无颗粒的面糊。
  • 油条辣酱肉松卷的做法步骤:3
    3
    葱洗净切好。(图中有香菜不提倡下,一热香菜就发黑不好吃)
  • 油条辣酱肉松卷的做法步骤:4
    4
    上锅加热,锅里抹上一层薄薄的油,倒入面糊摊均匀。
  • 油条辣酱肉松卷的做法步骤:5
    5
    等面糊摊至表面凝固时,打入适量鸡蛋液摊均匀。
  • 油条辣酱肉松卷的做法步骤:6
    6
    趁蛋液没凝固前,洒上适量的肉松和葱花。
  • 油条辣酱肉松卷的做法步骤:7
    7
    翻面煎一下蛋液熟透关火。
  • 油条辣酱肉松卷的做法步骤:8
    8
    再将有肉松的一面翻过来,打人1匙老干妈辣酱抹均匀。(也可根据自己喜欢的口味加入其它生菜或榨菜类的东西)
  • 油条辣酱肉松卷的做法步骤:9
    9
    放入一小根油条。(油条切成两半,再将两半各撕开成4小根)
  • 油条辣酱肉松卷的做法步骤:10
    10
    朝一端卷起完成。
  • 油条辣酱肉松卷的做法步骤:11
    11
    成品,当早餐杠杠滴。
本次制作《油条辣酱肉松卷》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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