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蒜泥茄子

收录时间：2021-11-22 01:16:55 热度：2453℃

蒜泥茄子的做法

1张图片

“ 蒜香浓郁，清爽可口。 ”

食材明细

主料

长茄子 350g

辅料

蒜泥适量
盐适量
味精适量
白醋适量
白糖少许
香油适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

蒜泥茄子的做法步骤

1
茄子洗净切成长条，放入盘中。
2
放入蒸锅中蒸20分钟。
3
蒸好后沥去汁水，放入蒜泥、盐、糖、白醋、味精、香油。
4
搅拌均匀，装盘即可。

本次制作《蒜泥茄子》所使用的厨具：电磁炉、蒸锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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