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冬瓜炒肉片

收录时间：2021-11-22 01:11:52 热度：2420℃

冬瓜炒肉片的做法

2张图片

“ 冬瓜，富含丰富的维生素c，有助于预防各种疾病，利于减肥，清热消暑。这么好的食材，再配上爽滑肉片，又是一道美美的菜????????????。 ”

食材明细

主料

冬瓜 100g
瘦肉 50g
淀粉少许

辅料

盐少许
蚝油少许
生抽少许

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

冬瓜炒肉片的做法步骤

1
准备食材准备食材。
2
瘦肉切薄片。
3
加入少许淀粉，揉匀。
4
冬瓜洗净，切小片。
5
热锅倒入冬瓜。
6
倒入肉片。
7
倒入配料，加少许水，炒熟即可。

制作小窍门

1、肉片加少许淀粉，可以使肉质滑嫩。

本次制作《冬瓜炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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