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芹菜鸡蛋
芹菜鸡蛋
丫丫八八戒
收录时间:2021-11-22 01:05:07 热度:2918℃
1张图片
食材明细
主料
芹菜
适量
鸡蛋
1个
韭菜
一小把
辅料
辣椒
1个
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜鸡蛋的做法步骤
1
准备食材。
2
热锅坐油。
3
倒入鸡蛋液,入锅即可搅动鸡蛋液,几下即可,抄出嫩嫩的鸡蛋块放进碗里。
4
辣椒放进锅里爆香。
5
倒入芹菜,翻炒至变软变透明。
6
倒入鸡蛋块,用锅铲打碎鸡蛋块至合适大小,翻炒几下。
7
倒入韭菜,这点韭菜是我阳台种的第一波春韭,量很少就搭在这个菜里一起炒啦。加点盐,翻炒几下即可出锅。
8
关火装盘,一道脆生生的芹菜鸡蛋即可享用~
本次制作《芹菜鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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