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使用大量鸡蛋的泡芙面糊做成的法式点心,有着轻柔松软的轻盈口感,但味道却相当醇厚,做法简单,安全零基础根据步骤来即可,不妨收藏起来,周末下午来试试。---麦子厨房冰岛 ”
食材明细
美食特点
法兰奇甜甜圈的做法步骤
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美食锅MED预热完成后,放入无盐黄油,加入水、白砂糖和盐,加热至无盐黄油融化。
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3
转LOW的温度,筛入低筋面粉,翻拌均匀成有光泽的面团。
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4
分多次加入打散的蛋液,使用手持打蛋器,搅拌均匀成顺滑的面糊。
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7
小红锅预热完成后,挤入面糊,盖上上盖,烘烤6分钟。
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制作小窍门
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本次制作《法兰奇甜甜圈》所使用的厨具:其他