想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酱鸡翅
酱鸡翅
刘夫人~
收录时间:2024-03-17 17:31:10 热度:9829℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅中
6个
辅料
姜片
适量
八角
1粒
料酒
2匙
郫县豆瓣酱
适量
葱
适量
蒜
2瓣
美食特点
酱香
口味
酱
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酱鸡翅的做法步骤
1
翅中改刀。。
2
翅中放入煮沸的开水中,加入姜片,八角,料酒,去血沫去腥,三分钟后用筷子在刀口扎几下,没有血了捞出即可。
3
煎至两面金黄。
4
锅中放油,待热放入葱姜蒜爆香,依次放入郫县豆瓣酱,酱油,料酒,热水,放入煎好的翅中,盖上盖子三分钟后大火收汁!
5
装盘!撒上芝麻!OK!
制作小窍门
郫县豆瓣酱咸,根据个人口味适量放。
本次制作《酱鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
早餐
名菜
潮汕菜
雨水
通乳
母亲节
闽菜
抗皱
健康食谱
解酒
润肠通便
冰品
批萨
中秋
春卷
西北小吃
吐司
清肠