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芦笋拌虾仁
芦笋拌虾仁
忆春秋_XFWDGq
收录时间:2021-11-22 00:55:45 热度:2115℃
1张图片
食材明细
主料
芦笋
350g
虾仁
100g
辅料
白酱油
5克
米醋
5克
蒜泥
5克
盐
3克
香油
5克
鸡精
3克
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
芦笋拌虾仁的做法步骤
1
将芦笋削去根部老皮。
2
切段。
3
虾仁芦笋同时过水焯一下。
4
过水冲凉,控水。
5
容器中加入盐,鸡精,蒜泥,白酱油,米醋,香油,放入汆烫好的芦笋虾仁搅拌均匀即可。
制作小窍门
汆芦笋要沸水下锅即沸即捞。
本次制作《芦笋拌虾仁》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
春季食谱
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