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收录时间:2021-11-18 07:29:02      热度:6115℃
辣味酥条的做法

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食材明细

主料
  • 高筋粉 200克
  • 酵母 8克
  • 孜然 15克
辅料

美食特点

辣味酥条的做法步骤

  • 辣味酥条的做法步骤:1
    1
    酵母溶于温水中,静置5分钟备用。
  • 辣味酥条的做法步骤:2
    2
    将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。
  • 辣味酥条的做法步骤:3
    3
    揉至面团细腻光滑、富有弹性;再将面团盖上保鲜膜,饧发20分钟。
  • 辣味酥条的做法步骤:4
    4
    用擀面杖擀成2厘米薄厚的面片,再切成1厘米宽的长条。
  • 辣味酥条的做法步骤:5
    5
    略扭转,摆入烤盘中,用喷壶喷上一些水。
  • 辣味酥条的做法步骤:6
    6
    表面撒上辣椒粉和孜然,放入烤箱、220度、中下层、烘烤12分钟即成。
菜谱标签: 烘焙   下午茶   午餐   晚餐  

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