菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 改良版炸酱面

改良版炸酱面

收录时间：2024-05-30 19:47:09 热度：6818℃

改良版炸酱面的做法

2张图片

食材明细

主料

面条 500g
五花肉 200g

辅料

胡萝卜 1根
水果黄瓜 1根
蒜头适量
甜面酱 适量
生抽适量
盐适量
蚝油适量
香菇适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

改良版炸酱面的做法步骤

1
五花肉切成小丁，越小越好，香菇切成小丁，蒜头切成末。
2
锅烧热放油，把蒜末放进去煸炒出香味。
3
先把肥肉放进去煎炸下。
4
再把瘦肉倒进去煸炒。
5
再放入香菇丁，倒入适量料酒，甜面酱，蚝油，生抽炒匀。
6
放入适量水搅匀，转小火慢熬。
7
另起锅煮开水，放适量盐，下面条，煮开后捞出。
8
在面上码上切成丝的黄瓜和胡萝卜。
9
最后把熬好的肉酱浇在面上，撒上葱花即可。

本次制作《改良版炸酱面》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

面食利尿泰国菜冰品贫血驱寒暖身延缓衰老霜降苏菜陕西菜农家菜健脑益智防辐射下饭菜早餐湖南小吃蛋糕大寒