想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
改良版炸酱面
改良版炸酱面
小岚私厨
收录时间:2024-05-30 19:47:09 热度:6775℃
2张图片
食材明细
主料
面条
500g
五花肉
200g
辅料
胡萝卜
1根
水果黄瓜
1根
蒜头
适量
甜面酱
适量
生抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
香菇
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
改良版炸酱面的做法步骤
1
五花肉切成小丁,越小越好,香菇切成小丁,蒜头切成末。
2
锅烧热放油,把蒜末放进去煸炒出香味。
3
先把肥肉放进去煎炸下。
4
再把瘦肉倒进去煸炒。
5
再放入香菇丁,倒入适量料酒,甜面酱,蚝油,生抽炒匀。
6
放入适量水搅匀,转小火慢熬。
7
另起锅煮开水,放适量盐,下面条,煮开后捞出。
8
在面上码上切成丝的黄瓜和胡萝卜。
9
最后把熬好的肉酱浇在面上,撒上葱花即可。
本次制作《改良版炸酱面》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
甜品
孕妇
名菜
饮品
意面
山东小吃
西北小吃
东北菜
雨水
儿童节
补虚养身
立冬
补锌
流感
坐月子
抗过敏
五谷杂粮
清肺止咳