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虫草花玉米大骨汤
虫草花玉米大骨汤
一溪月
收录时间:2022-11-27 18:21:21 热度:3572℃
2张图片
“
汤微麻微辣,因为有玉米,所以汤底透着鲜甜。
”
食材明细
主料
腿大骨
4块
虫草花
适量
水果玉米
一个
西兰花
适量
辅料
香油
适量
麻椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
虫草花玉米大骨汤的做法步骤
1
腿骨4块凉水入锅,绰水。
2
煮两三滚儿捞出,用热水洗干净。
3
捞到水已烧热的砂锅里(水稍多些),切几片姜放入。
4
新鲜虫草花洗净,水果玉米切小段备用。
5
中火炖一个小时。
6
虫草花和玉米放砂锅里炖二十分钟。
7
关火。
8
适量盐,麻椒粉,香油调味。(喜欢生抽的可倒适量)开水绰过的西兰花摆上。
9
成品。
本次制作《虫草花玉米大骨汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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