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冬笋大蒜炒腊肉

收录时间：2022-09-07 02:25:31 热度：968℃

冬笋大蒜炒腊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

腊肉 150g
冬笋 200g
大蒜 200g

辅料

油适量
盐适量
辣椒 2只
蒜 2瓣
老干妈豆豉调味 1勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

冬笋大蒜炒腊肉的做法步骤

1
准备食材
2
大蒜洗净切段
3
腊肉洗净切片
4
冬笋去壳切片。
5
冬笋放入锅中焯水后捞出。
6
锅中热油，放入腊肉开小火煸炒至8分熟。
7
放入辣椒，蒜片爆香。
8
放入冬笋翻炒片刻。
9
放入1勺老干妈豆豉调味。
10
加入大蒜翻炒2分钟。
11
放入盐拌均匀即可。
12
成品图

本次制作《冬笋大蒜炒腊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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