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奶蛋松饼

收录时间：2024-05-26 17:18:43 热度：3963℃

奶蛋松饼的做法

1张图片

“ 小朋友的挚爱，容易制作，方便简单 ”

食材明细

主料

面粉 150g
泡打粉 2g
糖 3匙
牛奶 150ml

辅料

炼奶 2匙
鸡蛋 1只
白醋 2滴

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

奶蛋松饼的做法步骤

1
准备好材料
2
将面粉、泡打粉、糖搅拌均匀
3
放上炼奶
4
用温牛奶倒入面粉中
5
放2滴醋与鸡蛋均匀搅拌一起
6
将打好的蛋液与面粉混合一起均匀搅拌成金黄色
7
最后放在平底锅煎至金黄，再反另一面煎至金黄，即可（温馨提示：不用放油）
8
成品就是这样子。

制作小窍门

煎的时候可以先中火1分钟烫热锅底，放至浆液时改为小火，很快就变金黄要留意，否则容易烧焦。温牛奶可以用袋装稍微烫一下，我用的是奶粉。

本次制作《奶蛋松饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃面食早餐学生

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