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收录时间:2024-05-01 03:40:10      热度:3527℃
杂粮煎饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

杂粮煎饼的做法步骤

  • 杂粮煎饼的做法步骤:1
    1
    所有粉类加水调成稀糊静止10分钟
  • 杂粮煎饼的做法步骤:2
    2
    准备好材料
  • 杂粮煎饼的做法步骤:3
    3
    锅里刷一层油,凉锅放入两勺(勺子是火锅撇沫的那种勺)面糊,转动锅子形成饼的形状
  • 杂粮煎饼的做法步骤:4
    4
    开小火至面皮定型后打人鸡蛋抹开,鸡蛋快凝固时撒入黑芝麻、葱末、香菜末
  • 杂粮煎饼的做法步骤:5
    5
    翻面抹上蒜蓉酱
  • 杂粮煎饼的做法步骤:6
    6
    撒上黑芝麻、葱末、香菜末放上生菜、火腿肠
  • 杂粮煎饼的做法步骤:7
    7
    从一端卷起饼
  • 杂粮煎饼的做法步骤:8
    8
    装盘。

制作小窍门

水量根据面粉的吸水性适当的增减。
本次制作《杂粮煎饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐     

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