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收录时间:2021-11-22 00:43:25      热度:6706℃
高丽香蕉的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

高丽香蕉的做法步骤

  • 1
    香蕉切片 。蛋清搅打 (搅打出大泡沫)之后 挂胡。
  • 2
    炸刚刚挂好的胡(挂胡一定要均匀),油温2.5成,炸十多秒就可以了捞出待用。
  • 3
    勾薄芡 下水 蜂蜜 白糖 淀粉, 炒至会黏稠 然后浇在炸好的香蕉上,最后装盘。

制作小窍门

蛋清,搅打到一双筷子在里面竖着都不会倒。
本次制作《高丽香蕉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   快手菜  

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