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收录时间:2021-11-22 00:42:26      热度:5095℃
麻婆豆腐的做法

  1张图片

又一种做法的豆腐。

食材明细

主料
辅料

美食特点

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切小块 五花肉剁成肉馅 蒜苗切小段 葱切葱花 姜切末。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    热油下肉末炒到肉色变白。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    加入郫县豆瓣酱 豆豉 姜末 翻炒出红油。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    加水煮开。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入豆腐煮三分钟 然后下蒜苗 酱油 盐。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入水淀粉 煮到汤少。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:7
    7
    出锅撒花椒粉 葱花。
本次制作《麻婆豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   川菜  

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