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碎椒炒豆腐

收录时间：2022-12-23 07:13:56 热度：1023℃

碎椒炒豆腐的做法

1张图片

“ 很清淡的一道菜，不油腻，做减肥餐不错~ ”

食材明细

主料

豆腐四块

辅料

鸡蛋三个
尖椒一个
蒜末适量

配料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

碎椒炒豆腐的做法步骤

1
豆腐放在盆内捏碎。
2
尖椒切碎末，蒜切碎备用。
3
豆腐内打入三个鸡蛋（本来想加两个的，发现太多豆腐又加多一个）。
4
把之前的碎椒和蒜一起倒入到豆腐内。
5
拿筷子将盆里的东西搅拌均匀，加入少许盐。
6
锅内倒入少许油放搅拌好的豆腐进去炒。
7
炒熟出锅就可以吃了，不用放其他调料了。

菜谱标签：素菜家常菜儿童老人夏季食谱快餐午餐

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