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凉拌芝麻菠菜
凉拌芝麻菠菜
香香的小厨房
收录时间:2022-06-02 01:29:11 热度:7872℃
2张图片
食材明细
主料
菠菜
400g
熟芝麻
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
葱末
适量
小米椒
2个
香油
适量
姜末
适量
蒜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌芝麻菠菜的做法步骤
1
菠菜洗净。
2
锅中倒入水、水开后撒上少许盐和几滴油!再加入菠菜焯烫1-2分钟捞出。
3
过凉白开。
4
稍挤干水分、切成段。
5
准备一个小碗放入葱姜蒜末和小米椒。
6
锅中倒入油烧至五六成热、加入花椒粒炒香后捞出花椒粒!把油烧至昌烟。
7
将油倒入小碗里。
8
加入盐、糖、香醋和生抽调成汁。
9
将调好的汁倒入菠菜碗中,加入熟芝麻拌匀即可。
10
成品!
11
成品!
本次制作《凉拌芝麻菠菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
春季食谱
午餐
晚餐
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