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糖醋鸡翅

收录时间：2024-05-24 05:13:14 热度：7188℃

糖醋鸡翅的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡翅六个

辅料

冰糖 20克
老抽两茶匙
生抽三茶匙
香醋两茶匙
葱两根
姜一小块
料酒三茶匙

美食特点

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

糖醋鸡翅的做法步骤

1
鸡翅两面各切两刀，加入三茶匙料酒，少许盐，葱，姜腌制十五分钟。
2
锅里倒入少许底油下鸡翅煎制。
3
煎制微微焦黄，翻面继续煎制微微焦黄。
4
加入一小碗水，加入三茶匙生抽，两茶匙老抽，20克冰糖大火烧制。
5
待汤汁要收干时加入两茶匙香醋调味。
6
大火收汁即可。
7
成品。
8
成品。

本次制作《糖醋鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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