想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
剁椒带鱼
剁椒带鱼
我是狂草
收录时间:2023-01-07 06:21:04 热度:497℃
4张图片
“
肉质鲜嫩,醇香爽辣。
”
食材明细
主料
带鱼段
500克
辅料
菜籽油
4茶匙
剁椒酱
3茶匙
蒸鱼豉油
1茶匙
鸡精
1/2茶匙
大蒜
少许
美食特点
酸辣
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
剁椒带鱼的做法步骤
1
冰冻带鱼段自然解冻,清理后放于盘中;
2
浇蒸鱼豉油,和剁椒酱。
3
蒸锅上汽,将鱼盘置于其中,在剁椒酱面洒鸡精;
4
加盖,大火蒸十分钟,关火焖五分钟左右。
5
将鱼盘夹出,在剁椒酱面洒上蒜粒;
6
将油烧至八九成热,浇在蒜粒和剁椒酱面即可。
本次制作《剁椒带鱼》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
推荐菜谱
素食
烧烤
赣菜
奶昔
万圣节
益智补脑
甜品
上海小吃
天津小吃
冬季食谱
护肝
减肥
处暑
健忘
野餐
夜宵
清热解毒
西北菜