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杂蔬玉子豆腐
杂蔬玉子豆腐
寒飘
收录时间:2021-11-22 00:35:01 热度:6148℃
3张图片
食材明细
主料
玉子豆腐
一根
花菜
适量
芦笋
适量
青葱
一根
肉末
适量
辅料
生粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
杂蔬玉子豆腐的做法步骤
1
玉子豆腐用清水冲洗一下,切成块,青葱切成小段
2
芦笋洗净切成段
3
花菜先用盐水泡一会
4
玉子豆腐两面都蘸上生粉
5
下油锅炸
6
炸到两面稍微金黄
7
热油锅,炒肉末
8
把芦笋和花菜一起放进去煸炒
9
炒到差不多熟的时候,把炸好的玉子豆腐放进去
10
加适量的蚝油和生抽,再加小半碗清水,煮开一下,调味即可
11
玉子豆腐杂蔬完成了
本次制作《杂蔬玉子豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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