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						一下子忘了想要把剩下的那点酱香烤肉酱用来干什么,在无意间看到那个披萨之后。就好像是醍醐灌顶一般,原来并不是非得加香草番茄去炒披萨酱。如此,省去了前期工作,披萨一下子变得简单起来。
剩下的这点烤肉酱,一部分涂饼底,一部分腌牛肉,再随便配点洋葱青椒,大概也能是一份不错的披萨。
从未尝试过的披萨酱料,真真叫人好奇又期待。没有罗勒,没有披萨草,没有番茄,当东方的酱香遇上西方的奶酪披萨,想着就很有趣。。。
味道似乎也还不错,没有任何的不适应与惊异。。。。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
酱香牛肉批萨的做法步骤
				
				
					
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							1 面团:高筋粉100克,水55克,细砂糖5克,酵母1/2小勺,盐1/4小勺,黄油5克馅料:马苏里拉奶酪100克,大喜大酱香味烤肉酱25克,科尔沁牛柳100克,青椒1小根,胡萝卜1小段,洋葱1小块,黑胡椒碎适量,淀粉少许 
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							2 将除黄油外的面团料搅拌成光滑面团,再加入黄油搅拌。 
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							5 馅料:马苏里拉奶酪100克,大喜大酱香味烤肉酱25克,科尔沁牛柳100克,青椒1小根,胡萝卜1小段,洋葱1小块,黑胡椒碎适量 
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							6 将青椒切圈,胡萝卜切圆片,洋葱切成丝,牛柳切成均匀的小段。 
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							17 放入烤箱,中层,上下火220度,烤约15分钟左右。 
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制作小窍门
				
				
				烤肉酱可以用其他酱料代替。
配菜可以随意调整。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。				
												
					本次制作《酱香牛肉批萨》所使用的厨具:厨师机、电烤箱