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蚝油口蘑

收录时间：2024-05-17 04:14:38 热度：6696℃

蚝油口蘑的做法

2张图片

“ 口蘑富含丰富的氨基酸，膳食纤维，微量元素硒，味道鲜美，口感滑嫩！不喜欢吃菌类的儿子，但对口蘑却情有独钟！ ”

食材明细

主料

口蘑四朵
彩椒适量
蒜苔适量
蒜适量
姜适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
糖适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油口蘑的做法步骤

1
所需食材清洗干净备用。
2
彩椒改刀成块。
3
口蘑切片备用。
4
蒜酱切成末。
5
热锅凉油爆香姜蒜。
6
倒入口蘑，大火翻炒均匀。
7
倒入彩椒加蚝油继续翻炒。
8
出锅加盐，糖提味。
9
快手素菜即可享用。
10
美美的色泽很诱人哦！

制作小窍门

炒素菜我一向提倡少加调味，尽量保持食材本事的味道，拒食味精！

本次制作《蚝油口蘑》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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