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香辣凤爪
香辣凤爪
梦晓
收录时间:2022-11-12 05:20:44 热度:3555℃
1张图片
食材明细
主料
凤爪
适量
辅料
酱油
适量
生抽
适量
盐
适量
姜
适量
干辣椒
适量
花椒
少量
白糖
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香辣凤爪的做法步骤
1
准备好凤爪,姜,干辣椒,凤爪洗净泡出血水,切两半
2
锅里放油,开小火,煸香辣椒和生姜,顺便加几粒花椒,不要放多了,因为不是做麻辣的菜
3
煸香姜和辣椒后,开发火倒入凤爪翻炒
4
加入适量的盐,酱油,生抽,白糖
5
在加入水焖上,喜欢软烂的多焖会,喜欢硬的有嚼劲的少焖点时间,根据自己的口感掌握时间
6
熟了,大火收干汁
7
起锅成品图
本次制作《香辣凤爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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